Amandelen (wit)

Beschrijving

Amandelen (wit) – TerrasanaEKO kwaliteit Amandelen, Het verschil tussen de witte en bruine amandelen is dat de witte amandelen geen vlies meer bevatten. Doordat deze kort in water, geblancheerd zijn is het vlies verwijderd van de noot. Door het blancheer proces is de witte amandel zachter van structuur.