Absolute Carobe poeder bio
€4.59
Beschrijving
Absolute Carobe poeder bio – MattissonCarobe is een unieke zoetstof, die ter vervanging van suiker, honing, stevia of agavesiroop gebruikt kan worden en een extra smaakdimensie geeft aan je gerechten. Ook wordt Carob vaak gebruikt als vervanger voor Cacao of in combinatie met cacoa. Het heeft een zoete smaak. Door de poeder vorm is het gemakkelijk oplosbaar.Carobe poeder wordt gemaakt van de peulvruchten van de carobestruik (Ceratonia siliqua), vaak ook Johannesbroodboom genoemd, die vooral in Mediterrane gebieden en in het zuiden van de Verenigde Staten groeit. Carobestruiken zijn zeer duurzaam en kunnen wel 100 jaar lang peulen produceren.